|
|||
|
|
|
|
|
Les quantités de miel peuvent varier avec les saisons. Mais ce miel qui est muni d'un barême conçu par un laboratoire indépendant peut varier dans ses niveaux d'activité entre 5+ jusqu'à 25+. Ci-dessous est une liste démontrant les différents niveaux d'activité.
La seule compagnie au Canada qui fournit le miel Manuka Bio Actif s'appelle Wedderspoon Organic. Vous pouvez visiter leur site web ou les rejoindre sur: http://www.wedderspoon.ca
Il a été scientifiquement prouvé que le miel Manuka est très efficace pour arrêter la croissance des bactéries causant des infections de plaies, ulcers peptiques et maux de gorge pour en nommer quelques-uns. Depuis cette découverte, le miel a obtenu une réputation internationale pour son aide dans l'amélioration des problèmes de santé et des voies digestives et des pour le traitement des plaies.
|
|||
 |
Tous les miels non pasteurisés ont des propriétés anti-bactériennes. Il a été découvert que certains miels en provenance de la fleur de Manuka possède également une activité supèrieure à la normale, une activité additionnelle qui ne se retrouve pas dans d'autres miels. Cette activité anti-bactérienne est stable sous la chaleur, la lumière ou les enzymes du corps et un nom ainsi qu'un grade lui ont été attribués par Dr. Peter Molan, de l'Université de Waikato en Nouvelle-Zélande. La force ou activité non péroxide d'hydrogène a été comparée avec les propriétés antiseptiques et désinfectantes de l'acide carbolique (phénol). La propriété extra anti-bactérienne du miel Manuka peut varier entre 5 et 25, ce qui indique l'équivalence d'une solution antiseptique d'acide carbolique de 5% à 25%. Plus élevé est le chiffre plus puissant est l'activité anti-bactérienne du miel Manuka. Le miel Manuka contient les plus hauts niveaux antioxidents de tous les miels. De plus, il a été récemment noté en Angleterre que le miel Manuka peut stimuler le système immunitaire et guérit des infections cutanées reliées aux bactéries connues lors des tests en laboratoires.
|
|||
